Đến với ngày hội lần này, ngoài mục đích quảng bá những sản phẩm của địa phương, đặc biệt là thanh trà, UBND phường Thủy Biều còn muốn giới thiệu với du khách các mặt hàng tiểu thủ công nghiệp do nhân dân địa phương làm ra, các món ăn được làm từ thanh trà, các ngành nghề truyền thống,…Bên cạnh đó, tại lễ hội còn tổ chức các buổi hội thảo về “Ảnh hưởng của thời tiết đối với Cây trồng ở Thừa Thiên Huế”, “Môi trường, đất và nước ảnh hưởng đến cây đặc sản Thủy Biều” hay hội thi “Bữa cơm gia đình truyền thống Huế xưa”, “Trái ngon thanh trà Huế”. Ngày hội còn thu hút đông đảo quần chúng tham gia các trò chơi dân gian: hội bài chòi, bịt mắt đập niêu,…

Các trò chơi dân gian thu hút rất động giới trẻ

Ngày hội đã thu hút 44 gian hàng, trong đó có 20 gian hàng thanh trà với giá thành quy định 25.000đ/quả thanh trà và 10.000đ/quả bưởi. Sản phẩm thanh trà đã có mặt và rất được ưa chuộng tại thị trường các thành phố lớn: thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng,… tỉnh Thừa Thiên-Huế đã xây dựng và đăng ký các thủ tục bảo hộ, các chứng chỉ an toàn thực phẩm, mã vạch cho từng hộ nông dân. Do đó, thanh trà Huế đã đáp ứng đầy đủ các tiêu chí khắt khe của các hệ thống siêu thị lớn, như BigC, CoopMart, … và đã được bán rất chạy tại các siêu thị này.

Các gian hàng thanh trà tham gia tại lễ hội